Betriebe im Mittelalter ist ein Outdoor-Gelände, wo die Autos waren authentische Gebäude ein Dorf des fünfzehnten Jahrhunderts bilden! Dieses Dorf, noch im Bau, spiegelt das ländliche Leben der Menschen von Xaintrie (eingebettet zwischen Tal der Dordogne und Vulkanen der Auvergne). Sie werden mehr voll ausgestattete Betriebe aus dem späten fünfzehnten Jahrhundert und die angrenzenden Gebäude wie die Mühle, die Kapelle oder das Haus des Notars Datierung ein. Lassen Sie sich von den Düften und der Atmosphäre dort erstaunt sein, mit domestizierten Tieren in ihren Ställen oder Wiesen, durch die geschwärzten Küchen Rauch riechend, nicht auf die üppigen Gärten von über 350 Pflanzen zu erwähnen.
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